Tandborstträd (Zanthoxylum nitidum) | frön, 10 st.

• Latinskt namn: Zanthoxylum nitidum
• Danska namn: Tandborstträd (inofficiellt), Asiatiskt pepparträd
• Engelska namn: Skinande bladprickig ask, tandvärkträd

Zanthoxylum nitidum är ett aromatiskt litet träd eller en stor buske från Sydostasien, där den förekommer naturligt i Kina, Thailand, Vietnam och omgivande områden. Arten tillhör samma släkte som sichuanpeppar ( Zanthoxylum piperitum och Z. armatum ), men kännetecknas av sina glansiga, mörkgröna blad , kompakta växtsätt och en distinkt citrusliknande arom i både blad, bark och frukt.

Bladen är parvis delade och starkt aromatiska när de krossas. Grenarna bär ofta taggar, vilket är karakteristiskt för släktet. På våren utvecklas små, diskreta blommor, följt av frukter som öppnar sig när de är mogna och avslöjar svarta frön. Det är främst fruktskalen och barken som innehåller de aromatiska och smakgivande ämnena.

Odling och krav:

Zanthoxylum nitidum trivs bäst i full sol till lätt halvskugga och föredrar en väldränerad, men fuktbevarande jord . Den är mer värmekrävande än Z. piperitum och Z. armatum och passar därför bäst för odling i krukor eller skyddade mikroklimat i Danmark.

Växten tål endast lätt frost och bör hållas frostfri över vintern, särskilt i ung ålder. På sommaren trivs den bra utomhus på en varm plats, där sol och värme främjar utvecklingen av arom i bladen. Den tål beskärning bra och kan hållas kompakt.

Odla från frö:

Fröna sås i en väldränerad jordblandning och täcks lätt. En kort kall stratifiering kan förbättra groningen. Fröna gror sedan vid 20–25 °C under flera veckor. Unga plantor växer jämnt och utvecklar snabbt sina karakteristiska glansiga blad och taggar.

Nyttovärde:

Zanthoxylum nitidum har länge använts traditionellt inom asiatisk folkmedicin, särskilt barken och rötterna, som har använts mot tandvärk och inflammatoriska tillstånd – därav namnet tandvärksträd .

Växten används också kulinariskt i vissa regioner, där bladen och fruktskal används som en krydda med en citrusaktig, något bedövande smak , besläktad med sichuanpeppar, men ofta mer intensiv och rå i uttrycket.

Zanthoxylum nitidum är ett spännande val för den nyfikne växtentusiasten – ett exotiskt och aromatiskt pepparträd som kombinerar prydnadsvärde, doft och traditionell användning i en och samma växt.