Lila passionsfrukt (Passiflora edulis edulis) | frön, 10 st.

• Latinskt namn: Passiflora edulis edulis
• Danska namn: Passionsfrukt, granadilla
• Engelska namn: Lila passionsfrukt

Passiflora edulis f. edulis är den klassiska lila passionsfrukten som de flesta känner till från mataffären. Ursprungligen härstammande från Sydamerika, odlas den nu över hela världen för sina aromatiska och näringsrika frukter. Som växt kombinerar den vackra blommor, frodigt bladverk och smakrika frukter – en perfekt förening av dekoration och användbarhet.

Blommorna är stora och slående med vita kronblad och en girlang av lila trådar, vilket ger ett exotiskt och lockande utseende. Efter blomningen bildas runda, lila frukter som mognar till en djup lila färg. Fruktköttet är saftigt, sötsurt och fyllt med små, ätbara frön. Smaken är intensiv och tropisk – en blandning av citrus, mango och ananas.

Odling och krav:

Passiflora edulis f. edulis trivs bäst i varma, soliga förhållanden med väldränerad, näringsrik jord. Den kräver regelbunden vattning och föredrar att inte torka ut helt. Som klätterväxt behöver den stöd och kan snabbt bli stor och vidsträckt.

I Danmark passar den bäst för växthus, vinterträdgårdar eller stora krukor, där den kan flyttas inomhus på vintern. Den tål inte frost och måste hållas vid minst 10 °C.

Odla från frö:

Fröna kan blötläggas i ljummet vatten i 24–48 timmar före sådd. Alternativt kan passionsfruktsjuice användas, eftersom fröna kan vara svåra att gro. De sås i en lätt, väldränerad fröblandning och förvaras vid 22–28 °C. Groningen tar vanligtvis 2–8 veckor, men kan variera. När plantorna väl gror växer de snabbt och bildar snart klätterskott.

Nyttovärde:

Frukterna från Passiflora edulis f. edulis är rika på C-vitamin, fibrer och antioxidanter. De används ofta färska, i smoothies, desserter, sallader eller som smaksättning i drycker och såser. Förutom sina frukter är växten högt värderad för sina exotiska blommor, vilket gör den till ett prydnadselement i både växthus och trädgårdar.

Passiflora edulis f. edulis är ett självklart val för den som vill odla sin egen passionsfrukt och samtidigt njuta av en av de vackraste klätterväxterna tropikerna har att erbjuda.

- Du kanske vill läsa vår artikel om att gro passionsblomsfrön