Kinesiskt jordgubbsträd (Myrica rubra) | frön, 5 st.

Myrica rubra, allmänt känt som yangmei eller kinesiskt jordgubbsträd, är ett vackert och fruktbärande träd med djupa rötter i kinesisk kultur och historia. Trädet är hemmahörande i södra Kina och delar av Japan och Sydostasien, där det har odlats i årtusenden för sina prydnadsegenskaper och goda frukter.

Växten är vintergrön och har ett elegant, upprätt växtsätt med smala, läderartade blad, vilket ger den ett lätt och dekorativt utseende året runt. Under blomningsperioden bildas små, oansenliga blommor, och senare utvecklas de karakteristiska sfäriska frukterna – oftast mörkröda till violettfärgade, med en ojämn, nästan bärliknande yta. Smaken är sötsur med en djup arom och en antydan av granatäpple och jordgubb, vilket gör dem mycket eftertraktade som färsk frukt och för bearbetning.

Odling och krav:
Myrica rubra trivs bäst i varma, fuktiga klimat med lätt sur, väldränerad jord. Den föredrar en solig till lätt skuggig plats och tolererar lätta vindar, men inte hård frost. I Danmark passar den bäst för odling i stora krukor, växthus eller i en varm, skyddad trädgård med vintertäcke. Den är måttligt köldtålig, men bör helst övervintras frostfritt vid temperaturer över 0 °C för optimalt välbefinnande.

Trädet är antingen hermafroditt eller unisexuellt – för fruktsättning rekommenderas det därför att odla flera plantor eller säkra en självpollinerande sort.

Odla från frö:
Fröna måste först rengöras och helst stratifieras i kylskåp (fuktigt och kallt) i 2–3 månader för att bryta frövilan. Så dem sedan i fuktig, väldränerad jord vid en varm temperatur (ca 20–25 °C) och placera dem i starkt ljus, men utan direkt solljus. Groning kan ta 1–3 månader. Alternativt kan växten förökas via sticklingar eller ympning, vilket är vanligt vid kommersiell odling.

Nyttovärde:
Yangmei-frukten är rik på antioxidanter, C-vitamin och naturliga pigment som antocyaniner. Den används färsk, torkad, i juice, vin, sylt och desserter – och är lika populär i Kina som körsbär eller plommon är i Europa. Frukterna har också haft traditionella medicinska användningsområden för matsmältningsbesvär och inflammation.

Myrica rubra är ett exklusivt och vackert tillskott till den ätbara trädgården eller växthuset, med både estetiskt och kulinariskt värde. För den tålmodige odlaren erbjuder det en unik chans att skörda en av Östasiens mest älskade frukter – direkt från din egen terrass eller vinterträdgård.