Vit drakfrukt (Hylocereus undatus) | växt

• Latinskt namn: Hylocereus undatus (syn. Selenicereus undatus)
• Danska namn: Dragefrugt, hvid dragefrugt, pitahaya
• Engelska namn: Dragon fruit, white-fleshed pitaya, strawberry pear

Hylocereus undatus, mer känd som drakfrukt eller pitahaya, är en tropisk, klättrande kaktus som odlas för sina spektakulära frukter och enorma nattblommande blommor. Frukterna har ett karaktäristiskt rosa till rött yttre med gröna fjäll och vitt, saftigt fruktkött fyllt med små svarta frön.

Drakfrukt odlas idag i många tropiska och subtropiska områden världen över. Plantan är samtidigt en spännande och snabbväxande kaktus att odla i växthus, uterum eller en stor kruka, där de långa skotten med tiden kan utvecklas till en imponerande växt.

Utseende och tillväxt

Hylocereus undatus är inte en klassisk ökenkaktus, utan en klättrande kaktus som naturligt växer i varmare områden, där dess långa skott kan klättra uppför träd och annan vegetation.

Planten utvecklar långa, gröna och typiskt trekantiga skott med små tornar längs kanterna. Från skotten bildas luftrötter, som plantan använder för att fästa sig vid stammar, klippor och andra ytor.

Vid odling i kruka är det därför en god idé att ge plantan ett kraftigt stöd eller ett spaljé. Under varma förhållanden med rikligt med ljus, vatten och näring kan tillväxten vara ganska kraftig.

En kaktus med enorma nattblommor

En av de mest spektakulära egenskaperna hos Hylocereus undatus är blomningen. Stora, mogna plantor kan utveckla enorma vita blommor som öppnar sig på kvällen och natten. Blommorna är doftande och kan bli omkring 25–30 cm i diameter.

Den enskilda blomman håller bara under kort tid, men blomningen är å andra sidan en imponerande syn. I naturen lockar de stora, ljusa nattblommorna bland annat nattaktiva pollinerare.

Drakfrukten

Efter en lyckad pollinering kan blommorna utveckla de karaktäristiska drakfrukterna. Frukten har ett kraftigt rosa till rött skal med gröna, bladliknande fjäll, som ger den sitt exotiska och nästan drakaktiga utseende.

Invändigt är fruktköttet hos Hylocereus undatus vitt med talrika små, svarta och ätbara frön. Smaken är mild, frisk och lätt sötaktig, och frukten kan ätas direkt med sked eller användas i bland annat fruktsallader, smoothies och desserter.

Vit eller röd drakfrukt?

Vi har också Hylocereus costaricensis, som producerar röd drakfrukt med intensivt rött fruktkött. De två arterna liknar varandra i växtform och odling, men frukterna skiljer sig tydligt åt när de skärs mitt itu.

Hylocereus undatus har det klassiska vita fruktköttet med svarta frön, medan Hylocereus costaricensis har mörkrött till purpurrött fruktkött. Det gör det extra spännande att odla de två drakfrukterna sida vid sida och uppleva skillnaderna mellan plantorna och deras frukter.

Odling och skötsel

• Ljus: Trivs bäst på en mycket ljus plats med sol. Unga plantor bör gradvis vänjas vid kraftig direkt sol.
• Temperatur: Föredrar varma förhållanden och god tillväxt uppnås vid omkring 20–30 °C. Plantan tål inte frost.
• Jord: Använd en luftig, näringsrik och väldränerad jord. Även om drakfrukt är en kaktus föredrar den mer organiskt material och fukt än många klassiska ökenkaktusar. Vi rekommenderar därför vår kaktusjord.
• Bevattning: Vattna regelbundet under växtsäsongen, men låt jorden torka ut lätt mellan vattningarna. Undvik att rötterna står konstant blöta.
• Gödning: Gödsla regelbundet under växtsäsongen. Drakfrukt är snabbväxande och reagerar bra på tillgång till näring. Använd en bra ekologisk gödning för kaktus.
• Stöd: De långa skotten bör ha en spaljé, en kraftig käpp eller ett annat stöd att växa uppför. Det efterliknar samtidigt plantans naturliga klättrande växtform.
• Pollinering: Vid odling i växthus eller uterum kan handpollinering vara en fördel om plantan blommar och man önskar frukter.
• Övervintring: Övervintrar bäst ljust och frostfritt. Vid lägre temperaturer reduceras bevattningen betydligt.

Odla din egen drakfrukt

Hylocereus undatus är en fascinerande kombination av exotisk fruktplanta och annorlunda kaktus. Redan de långa, klättrande skotten gör plantan dekorativ, medan en äldre planta under rätt förhållanden kan belöna med enorma vita nattblommor och senare de karaktäristiska rosa drakfrukterna med vitt fruktkött.

Tillsammans med den rödfruktiga Hylocereus costaricensis är den given för en samling av exotiska och ätbara växter, där man kan följa hela utvecklingen från en klättrande tropisk kaktus till blomning och – med lite tålamod och rätt förhållanden – hemmaodlade drakfrukter.

- Kan även fås som frön här.

Notera: Bilderna är tänkta som exempel på plantan och representerar inte nödvändigtvis den exakta planta som köps.